大连市古朴居绿色野菜馆日租别墅
属地：黑龙江
类型：普通会员
什么是蕨？
更新日期：2019-08-28
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蕨，其实就是蕨类植物的一种，生长在山林之中，一般是在3月份的时候，蕨就会从土里面
冒出来，蕨要在嫩的时候摘着吃，太老的话吃起来会很硬，不好嚼，要判断蕨是否老了，可
以看蕨的叶子，如果蕨的叶子是舒展开的，就说明此时的蕨已经变老了，如果蕨的叶子没有
舒展开来，就说明，此时的蕨正是鲜嫩的时候，可以摘来吃上一顿美食。蕨的做法有很多种
，但是小编最怀念的是炒着吃，吃起来嘴里特别的丝滑，犹如嘴里含着一块巧克力一样。总
之，蕨是一道非常美味的野菜食物。